sábado, 8 de septiembre de 2012

GANACHE DE TURRÓN

Aquí teneis otra opción para rellenar vuestras tartas. Aún no lo he probado ya que es difícil encontrar una tableta de turrón casi a finales de verano, os prometo que tal como pongan la pimera en el super la compro y lo hago. No me negareis que suena delicioso este ganache.
Os dejo la receta y la primera que lo haga que me cuente.

Ingredientes:
300 ml nata líquida de montar (mínimo 35%)
300 ml de turrón blando.

Asi se hace:
Ponemos la nata en el vaso de la th, programamos 6 minutos,90º, velocidad 2. Añadimos el turrón troceado y mezclamos programando 30 segundos, velocidad 3 o hasta que el turrón esté deshecho. Ponemos en la nevera un mínimo de 12 h antes de utilizarlo.


4 comentarios:

  1. Hola de nuevo,tienes toda la razón,Pasesa era prima hermana de mi padre por parte de mi abuela Maria por eso ella llevaba de primer apellido Carrillo,su padre era hermano de mi abuela,mi tio abuelo Rafael,era guapisimo y tenia todo un cuerpazo;Pasesa junto con su marido eran unas estupendas personas que como todos los buenos se van prontos.
    Me encantaria conocerte para hablar y conocernos;yo doy clases de bolillos en la asociación Triangulo del Mar,en las unifamiliares de Urbis,justo enfrente de donde vivia Pasesa.Espero tus noticias.Besos.

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  2. Escríbeme a mi correo, mariamt32@gmail.com. Un beso.

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  3. Por fin se que hacer con un par de turrones que tengo en
    la despensa, me gusta tu blog desde hoy una seguidora
    mas, te invito a pasarte por el mio.
    Saludos

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  4. Gracias por quedarte. Que suerte, estoy deseando que pongan las primeras tabletas de turron jajajajajaja...

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